Planning en roosters

Planning horeca voor keuken, bediening en bar tegelijk

Een horecabedrijf plant meerdere afdelingen tegelijk: keuken, bediening, bar en soms ook de afwas. Elke afdeling heeft eigen mensen, eigen tijden en eigen pieken. Wij bouwen een planning op maat die afdelingen laat samenwerken zonder dat de ene afdeling de andere verstoort.

U krijgt uw eigen week in een voorbeeldplanning, en daarna een plan met plafondbedrag. Geen vage totaaloplossing.

Herkent u dit?

In de horeca moet alles tegelijk kloppen: de keuken zonder bediening is nutteloos.

De keuken is vol, de bediening niet.

Afdelingen zijn apart gepland.

Bar en keuken delen mensen.

Niemand weet wie waar staat.

Meerdere vestigingen, meerdere roosters.

De eigenaar zit in vier bestanden.

Zo pakken we het aan

We plannen per afdeling en kijken naar het geheel.

AfdelingenWe leggen per afdeling functies, tijden en pieken vast.
Rooster samenAfdelingen met elkaar in één overzicht, met gedeelde medewerkers.
VestigingenOverzicht per locatie en samen.

Wat u krijgt

Een planning waarin afdelingen elkaar niet in de weg zitten.

Afdeling per roosterMet eigen diensten.
Gedeelde medewerkersEén persoon, twee afdelingen.
Overzicht van alle vestigingenVoor de eigenaar.
TrainingPer afdeling.

Zo werken we

Geen standaardpakket. We bouwen de planning op uw diensten en regels en blijven erbij tot uw team er zelf mee werkt.

In kaart brengen

We bekijken met de planner hoe een week nu tot stand komt: welke diensten, regels en uitzonderingen.

Bouwen

We maken de planning, de app voor medewerkers en de koppelingen met uw uren of salaris, en stemmen alles met u af.

Uw team gaat ermee werken

We plannen de eerste weken samen, leren medewerkers claimen en ruilen, en sturen bij.

Opgeleverd

Opgeleverd betekent: de planner werkt zelfstandig met de planning, en medewerkers vullen open diensten zelf in. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.

Uw team leert ermee werken

Een planning die mensen niet openen, levert alleen meer appjes op. Daarom hoort begeleiding er altijd bij: we blijven tot het de gewone manier van plannen is.

Onze beloftes

We noemen hier geen prijzen, omdat elke situatie anders is. Wel weet u vooraf waar u aan toe bent.

1Vooraf een plafondbedragNa het eerste gesprek maken we een plan voor uw situatie. Daarin staat een plafondbedrag. Zo komt u niet voor verrassende meerkosten te staan.
2Opgeleverd zodra het is opgelostWe werken aan het probleem waarvoor u kwam, en leveren op zodra dat is opgelost. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.
3Uw team leert ermee werkenTraining en begeleiding horen er altijd bij. We noemen het pas opgeleverd als uw team het ook echt gebruikt.
4Eén vaste contactpersoonVan het eerste gesprek tot de oplevering heeft u één aanspreekpunt dat uw situatie kent.
5Binnen één werkdag persoonlijk contactNa uw aanvraag hoort u binnen één werkdag van ons. Niet van een systeem, maar van een mens.
6DiscreetWat we voor u bouwen, is uw voorsprong. We noemen geen klanten en tekenen graag een geheimhoudingsverklaring.
7Veilig gebouwdElke oplossing bouwen we volgens de beveiligingsmaatregelen uit de ISO 27001-norm. Uw gegevens en die van uw klanten zijn goed beschermd.

Verder lezen over week- en dagplanning

Horeca planning voor uw hele weekEen horeca planning die uw openingstijden, afdelingen en piekmomenten kent. Op maat gebouwd. Met een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Een Excel planning die langzaam een eigen leven gaat leidenPlant u in Excel? We kijken waar het goed gaat en bouwen een planning op maat voor de rest. Met een voorproefje: uw eigen week in een voorbeeldplanning.Gratis een planning maken en wanneer dat niet meer volstaatGratis een planning maken kan voor een klein team. Wij bouwen verder als het niet meer past. U ontvangt een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Online planning maken zodat iedereen er op elk moment bij kanOnline planning maken zodat planner en team er overal bij kunnen. Op maat voor mkb. U ontvangt een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Planning maken gratis: waar let u op voordat u begintGratis een planning maken? Een korte lijst vragen helpt u kiezen, en wanneer maatwerk past. Met een voorproefje: uw eigen week in een voorbeeldplanning.Planning maken in Excel met tabbladen en formules die groeienEen planning in Excel opbouwen kan prima tot de formules en tabbladen onbeheersbaar worden. U ontvangt een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Planning maken met Excel en samen werken zonder elkaar te overschrijvenEen planning met Excel maken is eenvoudig, samenwerken niet. Planning op maat lost dat op. Eerst een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Plannings software in plaats van een zoektocht langs pakkettenPlannings software voor uw personeel, op maat gebouwd. Voor mkb van 10 tot 250 mensen. Met een voorproefje: uw eigen week in een voorbeeldplanning.

Alles over week- en dagplanning → · Kennisbank

Ook interessant bij Polder Partners

Veelgestelde vragen

Kunnen medewerkers op twee afdelingen staan?

Ja, met aparte functies en een totaalbeeld van hun uren.

Wat als de keuken meer nodig heeft?

Dan verschijnen open diensten voor wie dat kan, zichtbaar voor de afdeling.

Past dit bij een groep horecazaken?

Ja, bij meerdere vestigingen met samen minimaal tien medewerkers.

Wat kost het?

Dat hangt af van uw situatie: het aantal mensen en soorten diensten, de regels die voor u gelden, de koppelingen met uw systemen en hoeveel begeleiding u wilt. Na het eerste gesprek maken we een plan met een plafondbedrag. Zo weet u vooraf precies waar u aan toe bent.

Moet ik dan meer bij jullie afnemen?

Nee. U betaalt voor de oplossing van dit probleem. Ziet u daarna nog iets wat het oplossen waard is, dan kijken we daar samen naar.

Zie uw week in een planning.

Vertel hoeveel mensen u inplant en welke soorten diensten u heeft. Wij maken een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.

  1. Uw voorproefjeUw eigen week in een voorbeeldplanning.
  2. Een kennismaking van een half uurWe bespreken waar u op vastloopt en wat het oplevert.
  3. Een plan met plafondbedragZo weet u vooraf waar u aan toe bent.
Ik bel u zelf binnen één werkdag. Dan laat ik u zien hoe uw week eruitziet in de planning.uw vaste contactpersoon
Geen vage totaaloplossing. We beginnen bij uw grootste probleem. We gebruiken uw gegevens alleen voor uw voorproefje en het contact daarover.
Vraag uw voorproefje aan
Alles over Planning en roosters → · Kennisbank