Planning en roosters

Werken bij horeca: roosters voor uw bediening en keuken

Medewerkers die bij een horecabedrijf werken, willen vooral duidelijkheid over hun uren. Als werkgever heeft u te maken met bediening, keuken en afwas, elk met eigen diensten. Wij bouwen de planning op maat waarin dat samenkomt. We blijven tot uw team ermee werkt.

U krijgt uw eigen week in een voorbeeldplanning, en daarna een plan met plafondbedrag. Geen vage totaaloplossing.

Herkent u dit?

In de horeca staan drie afdelingen op één rooster, en elk wil iets anders.

De keuken heeft andere tijden dan de bediening.

Eén rooster voor iedereen past niet.

Bij drukte staan we te kort.

Het weekend lijkt plots voller dan gepland.

Ik hoor het van een collega.

Wijzigingen komen via-via.

Zo pakken we het aan

We bouwen een rooster per afdeling dat samen één horecaplanning vormt.

Per afdeling kijkenBediening, keuken en afwas hebben eigen patronen.
Planning bouwenEen planning met afdelingen, taken en bezetting.
Samen uitrollenAfdelingshoofden en team leren de planning gebruiken.

Wat u krijgt

Eén planning voor het hele huis, met ruimte voor elke afdeling.

Planning per afdelingEigen diensten en bezetting.
Overzicht voor de leidingU ziet het hele bedrijf in een blik.
Rooster op de telefoonMedewerkers zien hun diensten en meldingen.
BegeleidingDe afdelingshoofden krijgen uitleg.

Zo werken we

Geen standaardpakket. We bouwen de planning op uw diensten en regels en blijven erbij tot uw team er zelf mee werkt.

In kaart brengen

We bekijken met de planner hoe een week nu tot stand komt: welke diensten, regels en uitzonderingen.

Bouwen

We maken de planning, de app voor medewerkers en de koppelingen met uw uren of salaris, en stemmen alles met u af.

Uw team gaat ermee werken

We plannen de eerste weken samen, leren medewerkers claimen en ruilen, en sturen bij.

Opgeleverd

Opgeleverd betekent: de planner werkt zelfstandig met de planning, en medewerkers vullen open diensten zelf in. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.

Uw team leert ermee werken

Een planning die mensen niet openen, levert alleen meer appjes op. Daarom hoort begeleiding er altijd bij: we blijven tot het de gewone manier van plannen is.

Onze beloftes

We noemen hier geen prijzen, omdat elke situatie anders is. Wel weet u vooraf waar u aan toe bent.

1Vooraf een plafondbedragNa het eerste gesprek maken we een plan voor uw situatie. Daarin staat een plafondbedrag. Zo komt u niet voor verrassende meerkosten te staan.
2Opgeleverd zodra het is opgelostWe werken aan het probleem waarvoor u kwam, en leveren op zodra dat is opgelost. Wilt u daarna verder? Dat kan. Het hoeft niet.
3Uw team leert ermee werkenTraining en begeleiding horen er altijd bij. We noemen het pas opgeleverd als uw team het ook echt gebruikt.
4Eén vaste contactpersoonVan het eerste gesprek tot de oplevering heeft u één aanspreekpunt dat uw situatie kent.
5Binnen één werkdag persoonlijk contactNa uw aanvraag hoort u binnen één werkdag van ons. Niet van een systeem, maar van een mens.
6DiscreetWat we voor u bouwen, is uw voorsprong. We noemen geen klanten en tekenen graag een geheimhoudingsverklaring.
7Veilig gebouwdElke oplossing bouwen we volgens de beveiligingsmaatregelen uit de ISO 27001-norm. Uw gegevens en die van uw klanten zijn goed beschermd.

Verder lezen over personeelsplanning in de horeca

Catering werken betekent wisselen van locatie, plannen ookCateringmedewerkers inplannen per event en locatie. Planning op maat voor mkb-cateraars. Met een voorproefje: uw eigen week in een voorbeeldplanning.In de horeca werken en een rooster waar je op kunt vertrouwenHorecawerk wordt aantrekkelijker met een eerlijk, tijdig rooster. Planning op maat voor mkb. Met een voorproefje: uw eigen week in een voorbeeldplanning.Klantenservice werken met een rooster dat de drukte volgtRoosters voor klantenservice-medewerkers op bellen, mail en chat. Planning op maat voor mkb. Eerst een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Werk bij horeca aanbieden met een rooster waar mensen voor kiezenWerk bij horeca? Als werkgever biedt u meer met een duidelijk rooster. Planning op maat. Eerst een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Werken bij catering: een mix van vast en oproep onder één roosterCateraars werken met een mix van vast personeel en oproepkrachten. Planning op maat. U ontvangt een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Werken bij de horeca naast een studie of tweede baanMensen die in de horeca werken naast studie of een andere baan: rooster dat dat toelaat. Eerst een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.Werken bij horeca met meerdere locaties onder één groepHorecagroepen met meerdere vestigingen: medewerkers inzetten waar nodig. Planning op maat. Met een voorproefje: uw eigen week in een voorbeeldplanning.Werken in een café met late diensten en korte nachtenBarpersoneel in een café plant u rond sluitingstijden en rust. Planning op maat voor mkb. U ontvangt een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.

Alles over personeelsplanning in de horeca → · Kennisbank

Ook interessant bij Polder Partners

Veelgestelde vragen

Kan elke afdeling zijn eigen rooster beheren?

Ja. Afdelingshoofden beheren hun eigen rooster, de leiding ziet alles.

Kunnen medewerkers op meerdere afdelingen werken?

Ja. U geeft aan wie waar mag werken.

Werkt het voor een restaurant met één locatie?

Ja, dat is een goed begin.

Wat kost het?

Dat hangt af van uw situatie: het aantal mensen en soorten diensten, de regels die voor u gelden, de koppelingen met uw systemen en hoeveel begeleiding u wilt. Na het eerste gesprek maken we een plan met een plafondbedrag. Zo weet u vooraf precies waar u aan toe bent.

Moet ik dan meer bij jullie afnemen?

Nee. U betaalt voor de oplossing van dit probleem. Ziet u daarna nog iets wat het oplossen waard is, dan kijken we daar samen naar.

Zie uw week in een planning.

Vertel hoeveel mensen u inplant en welke soorten diensten u heeft. Wij maken een voorproefje: uw week in een voorbeeldplanning.

  1. Uw voorproefjeUw eigen week in een voorbeeldplanning.
  2. Een kennismaking van een half uurWe bespreken waar u op vastloopt en wat het oplevert.
  3. Een plan met plafondbedragZo weet u vooraf waar u aan toe bent.
Ik bel u zelf binnen één werkdag. Dan laat ik u zien hoe uw week eruitziet in de planning.uw vaste contactpersoon
Geen vage totaaloplossing. We beginnen bij uw grootste probleem. We gebruiken uw gegevens alleen voor uw voorproefje en het contact daarover.
Vraag uw voorproefje aan
Alles over Planning en roosters → · Kennisbank